AMARETTO CROCCANTINO AL RHUM

L’incredibile incontro tra rhum e croccantino dà vita al nostro amaretto, impreziosito dalla colatura di fine cioccolato al latte e decorato con granella di nocciola.

Ogni morso offre un prezioso contrasto tra la croccantezza del guscio e la morbidezza del cuore Nobile, creando un’esperienza gustativa che combina sapori intensi e texture irresistibili, perfetto per chi cerca un dolce raffinato e sorprendente.

CROCCANTINO AL RHUM

L’amaretto Croccantino al Rhum è un’esplosione di gusto.

Il sapore deciso del rhum e la dolcezza del cioccolato al latte si accompagnano alla croccantezza della granella di nocciola, per un morso che sorprende a ogni assaggio.

L' AMARETTO NOBILE

Il cuore morbido di ogni creazione Nobili è il tradizionale amaretto di Mombaruzzo: un delicato contrasto tra le note al latte delle mandorle e l’amaro delle mandorle armelline.

Ogni amaretto è il risultato di ingredienti attentamente selezionati e miscelati con maestria, rispettando la tradizione del classico Amaretto di Mombaruzzo. Realizzati senza farine e agenti lievitanti, questi dolcetti sono naturalmente privi di glutine. La loro versatilità risiede nell’equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza, un’armonia che si presta a infinite combinazioni di sapori. Ogni amaretto viene cotto al forno e confezionato singolarmente in un flowpack trasparente per mantenerne freschezza e qualità e nella tradizionale carta a caramella.

AMARETTO NOBILE

L’amaretto fondente e amarena è un’ode al piacere:
la dolcezza delle mandorle si fonde con l’intensità del cioccolato fondente e l’acidulità dell’amarena, creando un’armonia di sapori che ti trasporterà in un mondo di pura golosità.

Naturalmente senza glutine e senza agenti lievitanti.

IL CROCCANTINO AL RHUM

Un dolce dal sapore deciso e dalle origini incerte. Si ritiene che questo delizioso dessert sia nato in Sicilia, una terra dove la pasticceria è caratterizzata da sapori intensi e combinazioni audaci.

Su una base di mandorle o nocciole, i pasticceri aggiungono, a seconda della loro fantasia, ingredienti come cioccolato, frutta secca (pistacchi o noci), vaniglia o scorza d’arancia.

Il rhum, un distillato dal sapore ricco e complesso, con note calde e leggermente speziate di vaniglia e caramello, bilancia perfettamente la dolcezza delle mandorle e del cioccolato, creando un’armonia di sapori unica e irresistibile. 

RHUM

Il Rhum utilizzato è un distillato di qualità, scelto per il suo aroma deciso e le sue note calde di legno e spezie.

Questo ingrediente dona al dolce una profondità inaspettata, bilanciando la dolcezza delle mandorle e del cioccolato.

Un tocco di esotico che rende ogni assaggio sorprendente e inebriante.

CIOCCOLATO AL LATTE

La copertura al cioccolato al latte, arricchita da una croccante granella di nocciole, è il tocco finale che rende questo amaretto davvero speciale.

Il cioccolato al latte, con la sua cremosità e dolcezza avvolgente, si fonde perfettamente con la granella di nocciole, che aggiunge una piacevole croccantezza e un sapore tostato, creando un equilibrio perfetto di sapori e texture.

La qualità del cioccolato e delle nocciole utilizzate è fondamentale per garantire un prodotto di eccellenza, e ogni amaretto è un piccolo capolavoro di artigianalità e gusto.

CIOCCOLATO AL LATTE

Il cioccolato al latte è un abbraccio di dolcezza e cremosità.

La sua texture morbida e le sue note di cacao si fondono con il croccante delle mandorle, regalando una golosità irresistibile. 

Ogni assaggio è un momento di pura indulgenza.

LE MANDORLE

La mandorla dolce, con  il sapore latteo e delicato, è l’anima dolce dell’amaretto. La sua presenza avvolge il palato in un abbraccio morbido e confortevole, donando all’amaretto, una nota cremosa e invitante.

La mandorla armellina, tipica di questo tradizionale dolce piemontese aggiunge invece le note più amare ed intense. 

L’incontro tra il dolce della mandorla e l’amaro dell’armellina crea  un contrasto affascinante. Un armonioso e misterioso equilibrio di sapori che si rivela morso dopo morso.

GRANELLA DI NOCCIOLA

La granella di nocciola, croccante e saporita, aggiunge un tocco di texture a questo amaretto.

La nocciola TGT, tonda gentile trilobata, selezionata per il suo aroma intenso e tostato, dona un gusto rotondo che si intreccia con la dolcezza delle mandorle, esaltando la qualità artigianale di ogni pezzo.

MANDORLA

Un frutto secco dal sapore delicato e leggermente dolce, con una consistenza croccante. Aggiunge una nota cremosa e leggermente tostata, spesso utilizzata per bilanciare dolcezza e sapori più intensi.

GRANELLA DI NOCCIOLA

La granella di nocciola, croccante e saporita, aggiunge un tocco di texture a questo amaretto.

La nocciola, selezionata per il suo aroma intenso e tostato, dona un gusto rotondo che si intreccia con la dolcezza delle mandorle, esaltando la qualità artigianale di ogni pezzo.

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